Speisekarte

Starter

Original Münchner Weißwurst

mit Salzbrezel und süßem Senf

Frische Pommes

mit Ketchup o. Mayonaise 1,6

Bayerische Salzbrez’n & Käsebrez´n

Bayerischer Wurstsalat

mit Landbrot

Was Deftiges

7 Nürnberger Rostbratwürsten

mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und brauner Sauce

Obatzda

mit Landbrot

Rahmschwammerl

mit Semmelknödeln & frischem Wildkräutersalat

Gebackener Leberkäs

mit bayerischem Kartoffelsalat

Halbes Wies´n Brathänd’l

dazu frische Pommes, Ketchup o. Mayonaise 1,6

Rustikale Brotzeitplatte

verschiedene Wurstspezialitäten aus dem Alpenland,
Bergkäse, Obatzter, Bierrettich, Butterbonbon und Landbrot EUR

WAS SÜSSES

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus oder Vanillesauce

Apfelstrudel

mit Vanillesauce & Sahne

Bayerische Wiesnkracher

Halbe Grillente

mit Blaukraut, zwei Kartoffelklößen und Rosmarinsauce

Großes Schweineschnitzel

mit Pommes, Zitrone, Ketchup oder Mayonnaise

Zarte Spareribs

in würziger BBQ Marinade mit Pommes und Weißkrautsalat

Spanferkelbraten

mit Blaukraut, Semmelknödel und Dunkelbiersauce

UNSERE SCHMANKERL

Knusprige Schweinshaxe

mit Sauerkraut, Kartoffelklöße und Dunkelbiersauce

WAS GRÜNES

Großer Wildkräutersalat

reichlich garniert mit Tomaten, Gurken, Croutons, Hausdressing und Landbrot

Die Speisekarte kann je nach Veranstaltung variieren.

 

Liste der Zusatzstoffe

1. Farbstoffe / 4. Süßungsmittel / 5. Konservierungsmittel / 6. Antioxidationsmittel / 7. Geschmacksverstärker

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